■◇■【 まずはこちらから!鉄なべ餃子 】■◇■

7個 490円(税抜)/10個 690円(税抜)/15個 990円(税抜)/20個 1,290円(税抜)

 

自慢の鉄なべ餃子&強炭酸ハイボールで行っちゃいましょう!
皮にもこだわり、より選りの豚と野菜を使用。是非ご賞味下さい!

★『一貴山(いきさん)豚』使用
自然豊かな福岡県糸島にある『いちきさん牧場』。
50年以上前に養豚農家として始まり、長年の畜産経験の末に誕生したブランド豚が
『一貴山豚』。清涼な地下水、地元のお米、動物性たんぱく質を一切使用しない飼料
などで育った一貴山豚は、柔らかな肉質で豚特有の臭みが無く、
脂に上品な甘みがあるのが特徴です。

■◇■【 名物!九州黒豚餃子 】■◇■

7個 490円(税抜)/10個 690円(税抜)/15個 990円(税抜)/20個 1,290円(税抜)

 

九州餃子といえば豚肉…ご堪能あれ!!
この餃子に使用されている豚は空気と水の美味しい九州の豊かな自然の中で
こだわりの自家配合飼料で愛情いっぱい育てられた豚を厳選。
太陽の光を目一杯に浴びてのびのびと健康に育てられた豚は
豚肉特有の臭みがなく柔らかくジューシー。
大切に大切に育てられた豚と低農薬にこだわった野菜で作ったあんを
自社工場こだわりの皮で包みました。
口に含むとジューシーで、でもさっぱりとしているために
何個でも食べる事が出来るのが自慢の餃子です。


九州黒豚餃子の『あん』が旨い理由!
肉汁ジューシーなお肉素材に歯ごたえ抜群の餃子。
是非、食べてみたいアツアツ餃子。女性でも安心ニンニク無し餃子。

■◇■【 博多おやじ ひと口餃子 】■◇■

7個 290円(税抜)/10個 410円(税抜)/15個 600円(税抜)/20個 790円(税抜)/30個 1,190円(税抜)

 

皮にもこだわり、6種類の粉をブレンドしてお造りしています。
あんにもこだわり、九州の自然豊かに育った選りすぐりの『一貴山(いちきさん)豚』と低農薬の有機栽培の野菜を使用しています。

・パリパリ揚げ餃子(10個)  450円(税抜)
  パリパリとした食感と餡のジューシーさが味わえる、黒豚揚げ餃子

■◇■【 変わり餃子 】■◇■

 

・人気の8種の餃子  690円(税抜)
  大小変わり餃子から、人気の8種を盛り合わせ!

■ ひと口変わり餃子 各7個 ■
  ・軟骨餃子    390円(税抜)
  ・スタミナにんにく餃子  390円(税抜)
  ・ニラ餃子    390円(税抜)
  ・レンコン餃子  390円(税抜)
  ・島カレー餃子  450円(税抜)
  ・しそ餃子    450円(税抜)
  ・手羽餃子(2本) 390円(税抜)
■ 変わり餃子 各5個 ■
  ・明太チーズ餃子(大)  490円(税抜)
  ・海老マヨ餃子(大)   490円(税抜)
  ・しそチーズ餃子(大)  490円(税抜)
  ・豚足美肌餃子(大)   490円(税抜)
  ・まるごと海老ちゃん餃子(大) 490円(税抜)
  ・チーズ餃子(大)    490円(税抜)
  ・ピザ餃子(大)     490円(税抜)
  ・イタリアン餃子(大)  490円(税抜)
■ スープ/揚/焼 ■
  ・もっちり水餃子  7個/490円(税抜)
  ・博多焼小籠包    6個/590円(税抜)
  ・坦々スープまるごと海老ちゃん餃子 6個/550円(税抜)

■◇■【 産地直送 馬刺し 】■◇■

 

・馬刺し3種盛り合わせ  1,290円(税抜)
・フタエゴ刺し 590円(税抜)
・桜ユッケ   590円(税抜)
・桜肉刺し   590円(税抜)

■◇■【 さつま知覧どり鶏 】■◇■

 

・鶏もも焼     レギュラー 990円(税抜)/ハーフ 690円(税抜)
・鶏皮焼き     レギュラー 890円(税抜)/ハーフ 590円(税抜)
・セセリ焼き    レギュラー 890円(税抜)/ハーフ 590円(税抜)
・ピリ辛セセリ焼き レギュラー 890円(税抜)/ハーフ 590円(税抜)
・鶏ももたたき      690円(税抜)
・博多炊き餃子鍋  一人前~ 690円(税抜)/〆の麺 290円(税抜)
・自家製唐揚げ   2個 320円(税抜)/追加1個 160円(税抜)
・博多旨手羽先(603スパイシー・特製塩手羽)  2本 320円(税抜)/追加1本 160円(税抜)
・宮崎名物チキン南蛮  590円(税抜)
  鶏肉は柔らかくて香ばしく、こってりタルタルソースとの相性が絶妙!


■◇■【 刺身盛り合わせ 】■◇■

 

・おやじの鮮魚桶盛り 3種/5種 盛り  1290円/1590円(税抜)
  その日に仕入れた新鮮なお刺身を、豪華桶盛りでどうぞ。

・博多名物ゴマカンパチ     690円(税抜)
  博多名物ゴマカンパチ。是非一度ご賞味ください。

・本マグロ           690円(税抜)
・活ツブ            690円(税抜)
・活帆立 / ハマチ / サーモン  各 490円(税抜)

■◇■【 こだわりの牡蠣 】■◇■

 

・生牡蠣     190円(税抜)~
  レモン190円 / 山わさび220円 / ポン酢220円 / いくら250円
・牡蠣の酒蒸し  190円(税抜)
  お酒のまろやかな風味が絶品!濃厚な牡蠣の旨味が味わえます。
・焼き牡蠣    220円(税抜)~
  レモン220円 / 山わさび220円 / 岩のり 230円

■◇■【 女性人気の高い生つくね 】■◇■

 

・生つくね選べる3種/5種 セット   650円/1050円(税抜)
  「柔らかさ」「ジューシーさ」にこだわり試作を繰り返した末に、
ようやく辿り着いた自慢の生つくね。
練る、寝かす、焼く、行程を丁寧に行うことで
ふわふわでジューシーな最高のつくねが出来上がります


・ふわふわ生つくね 月見     230円(税抜)
・ふわふわ生つくね 塩      200円(税抜)
・ふわふわ生つくね おろしポン酢 230円(税抜)
・ふわふわ生つくね てりマヨ   230円(税抜)
・ふわふわ生つくね 梅しそ    230円(税抜)
・ふわふわ生つくね 明太マヨ   230円(税抜)
・ふわふわ生つくね チーズ    230円(税抜)
・ふわふわ生つくね 岩のり    230円(税抜)

■◇■【 九州のおつまみ 】■◇■

 

・さつまあげ3種   590円(税抜)
・明太はんぺん焼き  390円(税抜)
・明太玉子焼     590円(税抜)
・明太子と餅のピザ  690円(税抜)
・酢モツ       390円(税抜)

■◇■【 和牛もつのみ使用 もつ鍋 】■◇■

最後の一滴まで飲みたい。特製スープがお勧めです。 ※ご注文は1人前から出来ます。

 

・博多 塩もつ鍋      1人前/1,190円
  こってりとした鍋だしが、和牛もつのうまみを引き出してだんだんとコクを増す。
次から次と口に運んでいくとやめられないとまらない、〆の麺までぺろりっ。
絶品やみつき鍋。これがおやじ自慢の裏番長。博多の塩もつ鍋たい!


・博多 究極の味噌もつ鍋  1人前/1,290円
  ぷりぷりの極上もつが自慢です。
西京味噌の上品な香りとコクがこだわりぬいた極上もつに絡み合います!
〆はチャンポンがオススメです!


・博多 辛味噌もつ鍋    1人前/1,290円
  韓国風の甘辛味噌もつ鍋。和牛もつを使用したもつ鍋は自慢の逸品!!〆まで楽しんでください。

・パクチー辛もつ鍋     1人前/1,290円
  【追いパクチー&水菜390円 】辛いもの好き必見!パクチー好き必見!レモンを絞って、アジアンテイストも味わえます!ビールがすすむ絶品のいちおし鍋です。

・あったかお鍋の追加メニュー(1人前~) 290円(税抜)~
  もつ490円 / 野菜盛り390円 / ニラ290円 / 水餃子(6個)450円 /
中華麺290円 / 雑炊セット390円 / チャンポン麺290円 / 餃子皮うどん麺290円 /
追いパクチー&水菜390円(パクチー辛もつ鍋のみ) (すべて税抜)

■◇■【 定番の一品/お食事/デザート 】■◇■

 

■ 酒肴 ■
  ・ジャンボ海老春巻き  290円(税抜)
  ・おやじポテトフライ  490円(税抜)
  ・おやじポテトサラダ  390円(税抜)
  ・さっぱり枝豆     290円(税抜)

■ サラダ ■
  ・シーフードサラダ        890円(税抜)
  ・ほうれん草とベーコンのサラダ  690円(税抜)
  ・きのこたっぷりグリーンサラダ  690円(税抜)
  ・カマンベールイタリアンサラダ  790円(税抜)
  ・アボカドとエビのサラダ     790円(税抜)
  ・パクチーサラダ         790円(税抜)

■ 〆の麺・飯 ■
  ・豚バラチャーハン      690円(税抜)
  ・葱たっぷり博多焼きラーメン 690円(税抜)
  ・明太石焼ビビンバ      690円(税抜)
  ・特製坦々麺         690円(税抜)
  ・明太とろろご飯       420円(税抜)
  ・白ごはん  大290円(税抜)/中200円(税抜)/小150円(税抜)

■ デザート ■
  ・にこにこデザート餃子   8個/590円(税抜)
    シナモンアップル/あんこ/スイポテ/抹茶の各2個
  ・スイーツ餃子 各種    各7個/390円(税抜)
    シナモンアップル/あんこ/スイポテ/抹茶
  ・おやじプリン         390円(税抜)
  ・季節のシャーベット      290円(税抜)
  ・黒蜜きなこアイス       490円(税抜)

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店舗情報

【公式】おやじダイニング 風土.サツエキBridge店

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住所
〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西5-1 1F
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
JR函館本線 札幌駅 西コンコース北口 徒歩1分
電話番号
050-5269-8011
営業時間
定休日:年中無休

月~木・日・祝日
14:00~24:00
(L.O.23:15、ドリンクL.O.23:30)
  • ホルモン酒場風土.すすきの店
  • ホルモン酒場風土.札幌駅前店
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